Avril 2011
Dernière année de master. Dernier stage. Dernière destination. Que choisir ? Après un stage aux Etats-Unis et un second dans la capitale française, je me devais de retourner une nouvelle fois à l’étranger. Tant de possibilité, alors pourquoi la Chine me direz-vous ! Les arguments en sa faveur ne manquent pas.
– Pays en plein boom économique
– Une des meilleures destinations pour les expatriés
– Un taux de change confortable (non négligeable étant donné le salaire de stagiaire qui m’attendait)
– Une population grandissante dont la culture et la langue sont passionnantes.
– Un management différent de ce que j’avais pu voir jusqu’ici
Enfin : un parc hôtelier en pleine expansion notamment sur la filière du luxe.
…Et puis…il y a eu un peu de hasard. Bien que mes pensées soient tournées vers la Chine, j’avais décidé d’optimiser mes chances en postulant un peu partout en Asie. Mais voilà qu’une réponse positive me parvient. L’hôtel Pullman Beijing South me propose un poste d’Assistante Responsable en Restauration. Ni une, ni deux, je valide et signe. Direction l’ambassade de Chine pour un visa. (Attention, il existe deux entités, une pour les ressortissants Chinois et une pour les futurs expatriés : les deux étant de part et d’autre de l’avenue des Champs Elysées).
Visa accordé, papiers de stages signés, valises préparées…il n’y a plus qu’à décoller ! Vous venez ?
A suivre…
Loriade / Humanvibes
Publié avec l'aimable autorisation de Loriade